时间:2025-05-23 00:30
地点:吉木萨尔县
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本文转自:中国气象报 本报讯 通讯员朱珺报道11月28日,河南省商丘市气象局组织农业气象技术人员对辖区冬小麦生长状况开展大田调查。
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红烧竹笋该怎么做?竹笋怎么做才能不苦不涩?
红烧竹笋是一道美味可口的菜品,下面是制作红烧竹笋的步骤: 材料: - 竹笋:适量 - 瘦肉:适量 - 料酒:适量 - 姜:适量 - 葱:适量 - 蒜:适量 - 酱油:适量 - 白糖:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 水淀粉:适量 步骤: 1. 首先将竹笋剥去外层的硬壳,切成块状,放入滚水中焯水煮2-3分钟,捞出备用。这一步是为了去除竹笋中的苦味。 2. 将瘦肉切成薄片,用料酒、姜片、葱段腌制片刻。 3. 锅中加入适量油,放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 4. 加入葱段、姜片和蒜瓣继续炒香。 5. 加入适量酱油、白糖炒匀,使其均匀上色。 6. 加入适量的水,放入焯水煮熟的竹笋。 7. 加入适量盐调味,再放入适量的鸡精提鲜。大火煮沸后转小火炖煮5分钟让竹笋入味。 8. 用水淀粉勾芡,使汤汁变浓稠即可关火。 现在你可以享受美味的红烧竹笋啦!享受美食的同时,也不用担心竹笋的苦涩味道了。